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辣椒紅色素提煉中振動篩應用

文章出處:原創 責任編輯:admin 人氣: 發表時間:2018-10-09 14:44
    振動篩作為常用的篩分設備,已在各行業的生產中起到了重要的作用,是提高生產效率的重要設備。在辣椒紅色素的生產工藝流程中,振動篩分設備也起到了重要的作用,下面來分析下辣椒紅色素提煉中振動篩的應用:
 
振動篩在辣椒紅色素提煉中的應用
     
    辣椒紅色素(水溶、油溶) 是以辣椒為原料,采用科學方法提取、分離、精制而成的天然色素。辣椒紅色素的主要成份為辣椒紅素和辣椒玉紅素,為深紅色油溶性液體,色澤鮮艷,著色力強,耐光、熱、酸、堿,且不受金屬離子影響。
 
辣椒紅色素生產工藝流程:
 
    干辣椒→預處理→粉碎→過篩→浸提→辣椒油樹脂→堿處理→蒸餾→分離→脫辣→鹽洗→調pH→萃取→蒸餾濃縮→干燥→檢驗→包裝→成品

    辣椒種植面積大,產量高,更重要的是在于其辣味濃,顏色鮮紅而聞名于世。據測定,成熟的秦椒干粉中辣椒色素含量達10-13%,是一種具有很高開發價值的農產品資源。
篩分辣椒振動篩

    辣椒色素是熟辣椒中所含有一種天然色素,其主要成分是β胡蘿卜和屬于葉黃素類的辣椒紅素、辣椒玉紅素,經辣椒粉萃取,烘烤后制成粉末色素,可廣泛用于食品、醫藥、化妝品生產。在目前世界范圍內大力提倡使用天然色素作為食用色素情況下,開發利用辣椒紅色素更具有重要意義。直線振動篩在玉米粗加工及深加工中的應用
     
    辣椒色素易溶于水、耐熱、耐鹽、耐酸、耐金屬、耐微生物,具有較強的著色能力,分散度和遮蓋性均較好,是一種優質的天然食用色素,與一般天然色素相比,不僅售價高,而且生產成本較低,目前一些發達國家已將其大量用于食品行業,并由此取代了人工合成的紅色色素,市場前景廣闊。
 
    從辣椒中提取并生產的辣椒色素產品主要指標:

    1、色澤及形態:深紅色或紫紅色粉末;
    2、氣味與滋味:極微辣椒香辣味,無異味。

    振動篩廠家-新鄉天豐振動機械網址:http://www.vupsvh.live
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